Малина - форум о любви и отношениях
Форум о любви · Красота и здоровье · Мобильная версия
X   Сообщение сайта
(Сообщение закроется через 2 секунды)
ИгрыИгры   АнекдотыАнекдоты   ПодаркиПодарки   RSS



2 страниц V   1 2  
Ответить в данную темуНачать новую тему
* 

Всё о ЧАЕ

Karlych
4.2.2008, 6:36 · Re: Всё о ЧАЕ
Аватар
Однако, при умеренном употреблении зеленый чай, не просто полезен, он обладает
по истине уникальными профилактическими и лечебными свойствами!
Как сообщает Houston Chronicle, исследовав действия зеленого чая ученые выяснили,
что один из его компонентов блокирует способность ВИЧ проникать в клетки иммунной
системы. Этот компонент называется эпигаллокатехин галлат (EGCG), пишет likar.info.
Это вещество обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами, и
сейчас проходят испытания препарата против рака, основанного на этом веществе.
А значит, зеленый чай обладает противораковым свойством! Международной группе ученых
из John Innes Centre (Великобритания) и University of Murcia (Испания) удалось объяснить,
каким образом зеленый чай защищает организм от некоторых видов злокачественных
заболеваний и в то же время повышает риск развития врожденных аномалий при чрезмерном
употреблении его во время беременности.
В более ранних исследованиях уже сообщалось, что одним из активных ингредиентов зеленого
чая является природный полифенол - EGCG. Результаты последнего исследования, опубликованные
в журнале "Cancer Research", свидетельствуют о том, что на основе EGCG можно создать новый
класс противораковых препаратов. Ученые обнаружили, что EGCG угнетает активность фермента
дигидрофолатредуктазы (DHFR), участвующего в синтезе ДНК и являющегося основной мишенью
ряда противораковых препаратов. Энзим DHFR играет ключевую роль для ДНК как здоровых, так
и раковых клеток. Однако в связи с быстрым ростом и размножением для последних характерен
гораздо более высокий уровень активности DHFR. "Мы получили четкое научное обоснование того,
почему EGCG ингибирует рост раковых клеток в концентрации, подобной той, которую можно
обнаружить в крови человека, выпивающего две-три чашки зеленого чая в день", - утверждает
профессор Roger Thorneley, руководитель исследовательской группы.
Результаты работы также объясняют, почему в других исследованиях была обнаружена связь
чрезмерного употребления зеленого чая женщинами во время беременности с увеличением
вероятности появления spina bifida и анэнцефалии плода. Эти дефекты невральной трубки
ученые связывают с антифолатной активностью EGCG и, как следствие, дефицитом фолиевой
кислоты, играющей исключительно важную роль в развитии плода.
(По материалам интернет-источников, в т.ч. telegraph.co.uk)
Сообщение отредактировал Karlych - 4.2.2008, 6:39
Karlych
4.2.2008, 6:48 · Re: Всё о ЧАЕ
Аватар
И ещё пару слов о зеленом чае:
американские ученые уверены - Зеленый чай нужно пить с лимоном!
Всё о ЧАЕ
Они обнаружили, что витамин С повышает эффективность содержащихся в зеленом чае антиоксидантов.
Активность некоторых из них увеличивается в 13 раз. «В результате зеленый чай становится более полезным,
лучше защищает от заболеваний сердечно-сосудистой системы и рака», - говорят ученые. Если вы не любите
чай с лимоном, тогда добавте в чашку ломтик апельсина или немного свежевыжатого апельсинового сока.
Сурепка
17.9.2008, 17:24 · Re: Всё о ЧАЕ
Аватар
Цитата(SUZI)
По сути желтый и синий чаи – это те же оолонги, отличающиеся различной степенью ферментации. Желтыми чаями называют слегка ферментированные (10-20%) оолонги, близкие по своим характеристикам внешнему виду и вкусу к зеленым чаям. Примерами таких чаев могут быть Формоза Оолонг классический, Пу-эр, Бай-Хао.
Мда... свалили всё в одну кучу.
Прошу прощения конечно, но сразу видно, что Вы с чаем знакомы исключительно по интернету smile.gif
а в живую с ним ни разу толком и не встечались.
ну да ладно, всякое бывает.
Читайте правильную информацию про Классификацию Чая
Если появятся вопросы с удовольствием отвечу. Но улун, пуэр и бай хао - это совсем разные чаи,
между ними одно только общее - листья чая, хотя стоп - ещё одно - их место произрастания Китай
Сурепка
17.9.2008, 17:28 · Re: Всё о ЧАЕ
Аватар
Цитата(Karlych)
американские ученые уверены - Зеленый чай нужно пить с лимоном!
Ох уж эти американцы smile.gif
то чай со льдом, то с лимоном
не верьте вы им. хотя бы потому что это самая больная нация. лучше верить японцам и китайцам, они с чаем уже тысячи лет дружат - здоровье у них отменное и продолжительность жизни получше  чем у американцев smile.gif
Сурепка
17.9.2008, 17:39 · Re: Всё о ЧАЕ
Аватар
Цитата(Silence)
Я, кстати, когда в первый раз попробовала такой мате из калебасы.. обожглась.. вот это не удобно.. нагревается "трубочка"
Обычно на упаковке с матэ написано, что температура воды при первой заливке, чтобы смочить матэ, должна быть не более 50 градусов, а потом не выше 70.
Бомбилья обычно не нагревается, если так делать.
Ссылки на тему
› На форум (BB-код)
› На сайт или блог (HTML)

2 страниц V   1 2
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)

Администрация не несёт ответственности за достоверность информации размещённой на форуме о любви и отношениях - она предоставлена в информационных целях и зачастую может быть не достоверна. Никакую информацию кроме правил форума не следует расценивать как публичную оферту - она ей не является. Мнение парней и девушек, пользователей нашего форума, скорее всего не совпадает с мнением администрации, ответственность за содержание сообщений лежит только на них. Всю ответственность за размещённую рекламу несёт рекламодатель, не верьте рекламе!
Сейчас: 9.12.2016, 1:08
Малина · Правила форума · Удалить cookies · Сделать вид что всё прочитано · Мобильная версия
Малина Copyright форум живёт в сети с 2007 года! Отправить e-mail администратору: abuse@malina-mix.com
Яндекс.Метрика