Малина - форум о любви и отношениях
Форум о любви · Красота и здоровье · Мобильная версия
X   Сообщение сайта
(Сообщение закроется через 2 секунды)
ИгрыИгры   АнекдотыАнекдоты   ПодаркиПодарки   RSS



13 страниц V   1 2 3 4 5 6 7  последняя »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
* 

Кто что готовит на Новый год?

BetterThanYour...
23.12.2010, 18:22 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
Ольга(Olga), у меня аж слюнки потекли)
хоть я и перец не люблю, но надо попросить маму чтобы приготовила)
Крошка
25.12.2010, 10:49 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
Цитата(Серега42 @ 21.12.2010, 16:11) *
потихоньку салатики строгать....

Какие?
*огласите весь список,пожалуйста*)
Крошка
25.12.2010, 10:51 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
Цитата(Ромашка @ 3.12.2010, 0:57) *
Вот и поговорили... вот и ладненько............ Новое фирменное блюдо : сосулька сбрызнутая лимонным соком girl_claping.gif Для гурманов girl_wink.gif Только аккуранее нужно будет, а то горлышко заболит и тогда girl_hospital.gif

Смотря какая сосулька)
Свет-Ланка
28.12.2010, 0:41 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
Цитата(Ромашка @ 3.12.2010, 8:53) *
Это когда просто сыр потереть на мелкой тёрке и добавить честока, заправив всё это майонезом?????


А если ещё и прибавить резаные мелко дольки ананасика-маринованные то от ээтого салата я аж пищу!! tender.gif
Свет-Ланка
28.12.2010, 0:55 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
Ну и ещё--следующий год год кота--ублажите его рыбкой
Я сама такое делала-вкуууусняяяятина!!!!

Рыбку свежую (у меня была красная)-грамм 500--порезать кусочками средненькими..
Картошечку на кружочки миллиметров по 7 примерно..
Приготовить соус из сливок и сметанки--присерно грамм 300-400...+ соль,перчик чёрный,укропчик,ну всякую зеленушку..у меня ещё был лук зелёный (всё было замороженное-в соусе само оттаяло)
1-ый слой соус, 2-ой картошечка, 3-ий соус, 4-ый рыбка, 5-ый соус, 6-ой картошечка, и снова залить соусом..
всю форму в которой всё уложенно--я закрыла фольгой-что б верх не сгорел...
Почти в конце готовки- снимаю фольгу и посыпаю сыром-тёртым--дачь до конца запечься..
Вкуснятина обалденнаяяяя..
Даже в холодном виде!!
ro50ro
28.12.2010, 3:42 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Нет аватара
Мой парень тоже читает форум, поэтому пока секрет :)
BetterThanYour...
28.12.2010, 17:36 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
ro50ro, а после НГ нам будет уже не интересно, что ты там готовила
Свет-Ланка
28.12.2010, 20:29 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
ro50ro, ну и что что читает-мы с мужем всегда вместе готовим..и заранее стараемся обсудить меню..Потому как закупиться надо тоже заранее..
Дионис21
28.12.2010, 20:47 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
Мы с женой обсуждаем что готовить, а 31 числа жена готовит всё равно другое. Но не изменным остается классика селёдка под шубой (обажаю)
Крошка
30.1.2011, 9:55 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
31го с работы приползла-уже ни на что негожая была)
тупо поставили утку в духовку-начикали оливье-ну и там всякие колбаски-морковки корейские-не корейские)
femme
Чёт спросить хочу ... 30.12.2011, 6:42 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
Подскажите, люди добрые (или не очень), ЧТО приготовить на Новый год???????? Желательно что-нибудь рыбное..только несложное в приготовлении, я очень медленно готовлю (мало опыта)..желательно, салаты..
Ещё хотелось бы узнать рецепты каких-нибудь очень слабоалкогольных коктейлей..не сильно сладких, кисленьких..на основе клюквенной водки, например..
ПОДЕЛИТЕСЬ, ПОЖАЛУЙСТА!!!!!! НЕ ОСТАВЬТЕ МОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ ПУСТЫМ!!!!!
imp
30.12.2011, 7:36 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
СладкаяМама, приготовь горбушу...фаршированную собственным мясом)
отдлеляется мясо от костей и кожи...получается цельная голова с кожей...филе на блендере, туда яйцо, соль, перец по вкусу...перемешать...натолкать в шкурку...зашить брюшко...смазать сверху майонезом и в духовку...вкусно получается...особенно в холодном виде)
femme
30.12.2011, 8:50 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
imp, думаешь, у меня получится такая штука с первого раза? У меня НУ ОЧЕНЬ МАЛЕНЬКИЙ опыт в кулинарии..
imp
30.12.2011, 8:59 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
СладкаяМама, у меня с первого раза получилось... при том, что я очень редко готовлю...прочитала в книжке и решила приготовить...ничего сложного, поверь...
gusha73
30.12.2011, 9:00 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
Очень простой и быстрый салат... 2- банки маринованной кукурузы и 1- банка печени трески... Кукурузу слить и выложить на плоское блюдо (селедочница), сверху кусочками выложить печень трески, и немножко полить маслом ( от печени из баночки)... Салат очень легкий с необычным вкусом ( всегда идет на "Ура" - ничего не остается...
Так же приготовлю "мясо по французски", "крученики", салат из мивины, само собой "оливье", "шубу", возможно "курицу под ананасами"- пока не решил... А там посмотрим...
Тещя хочет тушить картошку в горшечках, а я больше люблю "картошку под парусами"...
Сообщение отредактировал gusha73 - 30.12.2011, 9:01
Амурэс
30.12.2011, 9:00 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
я такую штуку попробовала прикольную,конечно скромненько,но у кого какая фантазия. Крабовую палочкуи нужно опустить в кипяток, для того чтобы её развернуть и начинить чем душа пожелает,я пробовала с начинкой(тёртый сырс яйцом,чесноком и майонезом)и всё закручиваешь и в холодильник
femme
30.12.2011, 9:36 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
Забыла добавить: мы не едим кукурузу, крабовые палочки, оливки-маслины, орехи, чернослив там всякий..
От себя могу посоветовать салат: 2 вареные куриные грудки нарезаешь небольшими кусочками, 3 средние варёные картофелины нарезать кубиками, 850 граммовую банку консервированных ананасов нарезать небольшими кусочками..ингридиенты смешать и заправить соусом карри..мой любимый салатик.. :)
Di_
30.12.2011, 9:43 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
СладкаяМама, проще всего рыбу запечь в фольге. Это совсем просто и быстро.
Непослушная_Оч...
30.12.2011, 9:44 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
а зря,чернослив он очень полезный
gusha73
30.12.2011, 10:32 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
Цитата(СладкаяМама @ 30.12.2011, 9:36) *
Забыла добавить: мы не едим кукурузу, крабовые палочки, оливки-маслины, орехи, чернослив там всякий..
От себя могу посоветовать салат: 2 вареные куриные грудки нарезаешь небольшими кусочками, 3 средние варёные картофелины нарезать кубиками, 850 граммовую банку консервированных ананасов нарезать небольшими кусочками..ингридиенты смешать и заправить соусом карри..мой любимый салатик.. :)

Знаю этот салат... Сладкий - не каждому по вкусу... Хотя соус "кари" и ананасы дают очень интересное сочетание...
Ах да... Для тех кому нравится сало... На Западной Украине перенял... Берете полосу толсого сала (2-3 пальца толщиной) на длинну протвиня ( не соленого, свежего, желательно с мясными прожилками, или толстую подчеревину)... Намазываете специями (магазинными в пакетиках - для сала, для шашлыка)... Специй не жалеть (буквально "обвалять" в специях), можно предварительно "нашпиговать" чесночком... Заворачивать сало в фольгу... Укладывать на протвинь шкурой вниз(к протвиню)... Запекать пока "зубочистка" не будет прокалывать как масло... Потом охладить ( почти до заморозки - что бы легче нарезать)... Разворачиваете фольгу и нарезаете "сальное" масло ломтиками ---- супер обьеденье...
Салат "Помидорчики по Ровенски"... Свежие помидоры нарезать колечками и выложить на блюдо... Приготовить майонез с часноком (часнок "надавить" в майонез и перемешать ложечкой)... Намазать помидорчики майонезом и сверху потереть твердого сыра...
Соленая Семга... Берете Свежую Семгу (Замороженая то же подойдет - предварительно разморозить), разделать на "балык" ( масо со шкурой без хребта и ребер)... На килограмм рыбы 2-стол. ложки соли и 1 ложку сахара, перемешать соль/сахар ( классический посол)... Обвалять рыбу в соли и уложить в глубокую эмалированную посуду (Кастрюля удобнее всего). Укладывать пластами мясом "вниз"... Накрыть тарелкой и под "гнет"... Убрать в холодное место (не замораживать)... Через сутки (когда пустит сок) достать и переложить рыбу мясом "Верх" (что бы соль в шкуру ушла)... На третьи сутки - рыба готова... Достать из рассола, переложить в обычную посуду и в холодильник (не морозить)... Перед "нарезкой" обмыть водой соль и отделить от шкуры...
Про фаршированные помидоры, котлеты "По Киевски", Котлеты "Метро" и т.д. писать, или пока хватит??? Будет похоже на кулинарную книгу...
Сообщение отредактировал gusha73 - 30.12.2011, 11:28
gusha73
30.12.2011, 11:55 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
Все что писал - готовлю сам ( мое Солнышко в "подмастерьях" - учишь, учишь, одни "двойки")...
Спрашивайте если что... Люблю вкусно покушать, и еще больше накормить гостей (голодные гости - хуже "не прилашенного Татарина")...
Сообщение отредактировал gusha73 - 30.12.2011, 11:58
femme
30.12.2011, 14:16 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
Цитата(Di_ @ 30.12.2011, 13:43) *
СладкаяМама, проще всего рыбу запечь в фольге. Это совсем просто и быстро.

Ну рыбу в фольге я умею..с овощами..ещё умею готовить рыбу, запечёную в сметане и зелени..хочется чего-то новенького..
gusha73
30.12.2011, 14:35 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
Цитата(Свет-Ланка @ 28.12.2010, 0:55) *
Ну и ещё--следующий год год кота--ублажите его рыбкой
Я сама такое делала-вкуууусняяяятина!!!!

Рыбку свежую (у меня была красная)-грамм 500--порезать кусочками средненькими..
Картошечку на кружочки миллиметров по 7 примерно..

Вопросик... Картошка отварная или свежая или слегка приваренная?
Сообщение отредактировал gusha73 - 30.12.2011, 14:35
ТвёрдоГорячий
30.12.2011, 14:55 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
Цитата(gusha73 @ 30.12.2011, 12:35) *
Цитата(Свет-Ланка @ 28.12.2010, 0:55) *
Ну и ещё--следующий год год кота--ублажите его рыбкой
Я сама такое делала-вкуууусняяяятина!!!!

Рыбку свежую (у меня была красная)-грамм 500--порезать кусочками средненькими..
Картошечку на кружочки миллиметров по 7 примерно..

Вопросик... Картошка отварная или свежая или слегка приваренная?

Кто что готовит на Новый год?
gusha73
30.12.2011, 15:02 · Re: Кто что готовит на Новый год?
Аватар
Цитата(ТвёрдоГорячий @ 30.12.2011, 14:55) *

Шутники ... блин... Я серьезно спрашиваю... Хотя праздники ненавижу, точнее суету... Все мечутся как в жопу раненные... Пока не достанешь саблю и не выгонишь всех из кухни - "кина не будет"... Сам "впрягся" и за два с половиной часа накрыл праздничный стол на 20 персон... А то все бегают... только мешают и нервы портят (вместе с настроением)... Вкусная еда любви и ласки просит, а не "беготни дураков со ступами"...
Если я готовлю (это бывает на каждый праздник) - расчитываю на 12 персон, в итоге хватает накормить "отпуза" 20 персон... Мои девочки ведут "подготовку" (помыть, почистить, отварить, иногда порезать)...
Продукты выбираю сам (чего и всему мужскому составу желаю - женщины выбирают что по дешевле...)
Сообщение отредактировал gusha73 - 30.12.2011, 15:17
Ссылки на тему
› На форум (BB-код)
› На сайт или блог (HTML)

13 страниц V   1 2 3 4 5 6 7  последняя » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)

Администрация не несёт ответственности за достоверность информации размещённой на форуме о любви и отношениях - она предоставлена в информационных целях и зачастую может быть не достоверна. Никакую информацию кроме правил форума не следует расценивать как публичную оферту - она ей не является. Мнение парней и девушек, пользователей нашего форума, скорее всего не совпадает с мнением администрации, ответственность за содержание сообщений лежит только на них. Всю ответственность за размещённую рекламу несёт рекламодатель, не верьте рекламе!
Сейчас: 3.12.2016, 12:42
Малина · Правила форума · Удалить cookies · Сделать вид что всё прочитано · Мобильная версия
Малина Copyright форум живёт в сети с 2007 года! Отправить e-mail администратору: abuse@malina-mix.com
Яндекс.Метрика