Малина - форум о любви и отношениях
Форум о любви · Красота и здоровье · Мобильная версия
X   Сообщение сайта
(Сообщение закроется через 2 секунды)
ИгрыИгры   АнекдотыАнекдоты   ПодаркиПодарки   RSS



 
Ответить в данную темуНачать новую тему
* 

Праздичные блюда

, и не только

Maria Richi
2.4.2008, 14:34 · Праздичные блюда
Аватар
Канапе с копчёной рыбой


- 150 г солёных крекеров
- 150 г копчёной теши сёмги
- 1 помидор
- маслины
- зелень укропа и петрушки
- сладкой горчицы 102 ч. ложки
- соль

Тешу сёмги очистить. Помидор нарезать пополам. Вынуть семена. Нарезать кусочками. Посолить, оставить на 5 минут. Маслины нарезать ломтиками. Крекеры смазать горчицей. Выложить на крекеры подготоыленные продукты. Выложить закуску на плоское блюдо. Украсить листиками петрушки и укропа.

Паштет из куриной печени


- 300 г куриной печени
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 морковь
- 2 ст. ложки сливочного масла
- соль, перец

Печень пожарить. Лук помыть, нарезать. Морковь почистить. Пропустить подготовленный продукты, а так же масло через мясорубку. Посолить, поперчить, намазть паштетом ломтики хлеба, украсить дольками огурца и веточками зелени.

Творожок с сельдью по-литовски


- 500 г творога
- 3-4 ст. ложки сметаны
- филе сельди
- 3-4 ст. ложки растительного масла
- 2-3 ст. ложки натёртого сыра
- зелень петрушки
- 3 ст. ложки майонеза

Филе сельди очистить от кожи и костей и порубить. Смешать массу со сметаной, маслом и творогом. Слепить шарики, посыпать сыром и петрушкой, полить майонезом. На гарнир можно подать томаты.


Закуска из говядины и овощей


- 200 г отварной говядины
- 2 болгарского перца
- соль
- 1 огурец
- 1 луковица
- 1 веточка базилика

Говядину нарезать соломкой. Лук нарезать поперёк кружочками и разобрать на кольца. Перец нарезать соломкой. Выложить говодину и перец на тарелку, посолить. Огурец обрезать с обеих сторон, разрезать вдоль пополам, затем разрезать каждую половину на несколько частей. Положить кусочки огурца срезом вниз и выполнить острым ножом несколько косых надрезом. Завернуть ломтики огурца внутрь через один. Таким же образом изготовить украшения из остальных кусочков огурца, положить на 15 минут в холодную воду, затем выложить их на тарелку с закуской. Украсить блюдо кольцами лука и веточкой базилика.
Клеопатра 12.5.2008, 8:53 · Re: Праздичные блюда
Нет аватара
очень калорийное блюдо.

1 кг. осетрины.
1 пачка сливочного масла.
1 большая луковица.
30-40 грамм твёрдого сыра.
майонез-200 грамм,3 яйца сырых смешать вместе.
морковь тёртая грамм-200-300.

берём форму для выпекания в духовке-стеклянную(желательно)
режем в неё масло сливочное всю пачку.(можно на тёрке потереть,чтоб дно было закрыто)
осетрина большими кусками (предварительно чуть посоленая)укладываем .
посыпаем морковью+лук(полукольцами)
далее трём сыр сверху на все это(слой)
потом заливаем это яйцами с майонезом.
и в духовку(примерно на час.при температуре 220 гр.

вкуснятина обалденная-но много не съешь-очень жирная пища.
приятного аппетита. wink.gif
Alex
29.12.2009, 20:11 · Новогодний стол...
Аватар
А давайте подумаем и ответим,без какой еды не может обойтись ни один НГ)
Vedma Stella
29.12.2009, 21:20 · Re: Новогодний стол…
Аватар
без мандарин и шампанского snegurochka.gif
Der Wolf
Улыбочку! 30.12.2009, 5:01 · Re: Новогодний стол…
Аватар
собираем виртуальный стол?.. год тигра... значит.
"волчатина" - однозначно (см. тему "мясоедная").
Львица
2.1.2010, 20:56 · Re: Праздичные блюда
Аватар
Без салатиков никак! Для многих - "Оливье" - как символ НГ праздников.
Я ещё пирог обычно пеку. В этом году растягайчик с рыбкой был. Вкусно так все кушали)но ещё кусочек на кухне меня ждёт ) snegurochka.gif
Der Wolf
Улыбочку! 2.1.2010, 22:11 · Re: Праздичные блюда
Аватар
Праздичные блюда
Der Wolf
Улыбочку! 13.2.2010, 19:03 · Re: Праздичные блюда
Аватар
волчатина.
для нехристиан.

Праздичные блюда

Праздичные блюда
Der Wolf
Улыбочку! 13.2.2010, 19:09 · Re: Праздичные блюда
Аватар
блины.

Праздичные блюда

Праздичные блюда
Mumu
13.2.2010, 21:51 · Re: Праздичные блюда
Аватар
) а у меня на праздник - не праздник без Наполеона ) обожаю этот тортик
Ссылки на тему
› На форум (BB-код)
› На сайт или блог (HTML)

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)

Администрация не несёт ответственности за достоверность информации размещённой на форуме о любви и отношениях - она предоставлена в информационных целях и зачастую может быть не достоверна. Никакую информацию кроме правил форума не следует расценивать как публичную оферту - она ей не является. Мнение парней и девушек, пользователей нашего форума, скорее всего не совпадает с мнением администрации, ответственность за содержание сообщений лежит только на них. Всю ответственность за размещённую рекламу несёт рекламодатель, не верьте рекламе!
Сейчас: 8.12.2016, 21:13
Малина · Правила форума · Удалить cookies · Сделать вид что всё прочитано · Мобильная версия
Малина Copyright форум живёт в сети с 2007 года! Отправить e-mail администратору: abuse@malina-mix.com
Яндекс.Метрика