Малина - форум обо всём на свете
Форум о любви · Красота и здоровье · Мобильная версия
X   Сообщение сайта
(Сообщение закроется через 2 секунды)
ИгрыИгры   АнекдотыАнекдоты   ПодаркиПодарки   RSS



338 страниц V  « первая  191 192 193 194 195 196 197  последняя »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
* 

А что у вас сегодня на завтрак, обед и ужин?

ФрОля)
8.1.2015, 22:00
Аватар
СВЕТ-КА, ой, солить перед самой жаркой. Соль вытягивает влагу. Можно и без духовки. Сначала сильно поджарить на раскалённом масле, а потом на медленном огне дожаривать. )
Сообщение отредактировал ФрOля ) - 8.1.2015, 22:00

Майор
8.1.2015, 22:02
Аватар
Цитата(ФрOля ) @ 8.1.2015, 23:50) *
Надо на раскалённой сковороде сначала поджарить мясо с обоих сторон, завернуть в фольгу и поставить в духовку ненадолго "догонятся" . )
Это апофеоз...
вот почему я не могу готовить. Ну почти...
единственное что понятно - расскаленная сковородка.
Сколько времени прожаривать?
Поставить в духовку ненадолго, на сколько "в минутах"???
Какова должна быть температура духовки " в градусах"?
Эта температура должна быть постоянной или расти\падать?
Блин, но терьяки сготовить могу) ) ) ) ) ) ) )

ФрОля)
8.1.2015, 22:03
Аватар
Лучше на масле оливковом, али на подсолнечном ;)

Солить прямо перед готовкой, а вот перцом можно и за пол часа уже "натереть" )

СВЕТ-КА
8.1.2015, 22:04
Аватар
Цитата(Майор @ 8.1.2015, 23:02) *
терьяки

Я тут погуглила, даже я такое не приготовлю)

ФрОля)
8.1.2015, 22:08
Аватар
Трудно сказать как долго должно быть в духовке... Я же не вижу какие размеры у мяса. Какая толщина.
Но если жарить на сковороде, то готовность можно определить зубочисткой. Проткнуть - если готово, то сок безцветный пойдёт )

Ромашка
8.1.2015, 22:09
Аватар
Цитата(Майор @ 8.1.2015, 22:02) *
Поставить в духовку ненадолго, на сколько "в минутах"???

Время прожарки зависит от толщины куска , его "молодости" и чьё это вАще мясо, и с какого места)

ФрОля)
8.1.2015, 22:10
Аватар
Майор,
Цитата
Блин, но терьяки сготовить могу) ) ) ) ) ) ) )


:D
Молодец! ;)

ФрОля)
8.1.2015, 22:11
Аватар
Ромашка, :D
Молодца! )

Ромашка
8.1.2015, 22:14
Аватар
Цитата(СВЕТ-КА @ 8.1.2015, 22:04) *
Цитата(Майор @ 8.1.2015, 23:02) *
терьяки

Я тут погуглила, даже я такое не приготовлю)

Я тоже погуглила...соус выдаёт) И то терИяки) В чём -то подвох)

ФрОля)
8.1.2015, 22:18
Аватар
Ромашка, он наверное имел ввиду курочку териаки. Такие махонькие шампурики с мяском в соусе териаки )

Майор
8.1.2015, 22:21
Аватар
Цитата(СВЕТ-КА @ 9.1.2015, 0:04) *
Я тут погуглила, даже я такое не приготовлю)
Вот основная фраза из того же гугла (Wiki):
За пределами Японии под тэрияки в основном понимают блюда, приготовленные просто с использованием сладкого соуса, или использующие соус как маринад. Нередко сам соус готовят с чесноком, специями и другими «западными» добавками.

Переводя на обычно - гражданско примитивный аналог - берешь куски свинины, нарезаешь их типа красиво, по японски, длинными кубиками, (параллелепипедами) ) ) ) ), нанизываешь на деревянные палочки (ну типа вообще по японски что бы все было) и после небольшого маринада в мягкой сое например, или в чем то похожем - на легком огне (1\3 полного открытия комфорки) 5 минут прожариваешь медленно накручивая. При этом можно медитировать) ) ) ) Потом есть с биноклем) ) ) )

Майор
8.1.2015, 22:28
Аватар
Опережу ваш следующий вопрос.
Зачем с биноклем????
А вот зачем!

+ Открыть Открыть текст
Бинокль - это вот это!!!

Прикрепленный файл (60.44 килобайт)

Ромашка
8.1.2015, 22:28
Аватар
Цитата(Майор @ 8.1.2015, 22:21) *
берешь куски свинины, нарезаешь их типа красиво, по японски, длинными кубиками, (параллелепипедами) ) ) ) ),

Майор, ну что за неточность??? А как же размеры параллелепипеда???
Цитата(Майор @ 8.1.2015, 22:21) *
на легком огне (1\3 полного открытия комфорки) 5 минут прожариваешь медленно накручивая

Вот видишь, не зная размеров не могу понять сколько кусочков на одной палочке :girl_wink:

Цитата(Майор @ 8.1.2015, 22:21) *
Потом есть с биноклем) ) ) )

Блин, зря всё спрашивала... у меня только лупа в наличии :girl_sigh:

ФрОля)
8.1.2015, 22:32
Аватар
Не буду Вам мешать... ;)

Таруся
8.1.2015, 22:32
Аватар
У нас ужин закончился ооочень давно, но...на ужин было рагу на свинныx ребрышкаx и пирог с рыбой и картошкой. Скорей бы закончились праздники!))

Майор
8.1.2015, 22:32
Аватар
Цитата(Ромашка @ 9.1.2015, 0:28) *
Майор, ну что за неточность??? А как же размеры параллелепипеда???
Виноват. 3х3х6 если в сантиметрах. Как помада или половинка средней туши (для глаз) ) 0 0 ) )
Сообщение отредактировал Майор - 8.1.2015, 22:34

ФрОля)
8.1.2015, 23:45
Аватар
Майор, я смотрю Вы уже к биноклю то приложились, ась? ;)

Майор
9.1.2015, 9:42
Аватар
ФрOля ), уважаемая, откуда такой вывод? Нет, все верно, приложился конечно, но на чем я спалился то??????

Ромашка
9.1.2015, 10:55
Аватар
Цитата(Майор @ 9.1.2015, 9:42) *
но на чем я спалился то??????

Майор, думаю после этой фразы
Цитата(Майор @ 8.1.2015, 22:32) *
Как помада или половинка средней туши (для глаз) ) 0 0 ) )

ФрОля)
9.1.2015, 12:12
Аватар
Цитата(Ромашка @ 9.1.2015, 8:55) *
Майор, думаю после этой фразы
Цитата(Майор @ 8.1.2015, 22:32)
Как помада или половинка средней туши (для глаз) ) 0 0 ) )


Ну да, но не совсем... вообще-то он бинокль в смайлики встроил... вот и догадалась :D

ФрОля)
9.1.2015, 12:58
Аватар
Просто чашка кофе... Перед работой )

Прикрепленный файл (1.05 мегабайт)

ФрОля)
9.1.2015, 21:40
Аватар
Сегодня на ужин доедали всё что осталось в холодильнике от прошлых блюд. ) остатки - сладки ©

ФрОля)
10.1.2015, 12:27
Аватар
На завтрак кофе и бутер с голландским сыром. Вкусный "зараза"! )
...ещё что-ли съесть?...

ФрОля)
10.1.2015, 12:32
Аватар
Завтра в гости молодёжь придёт ... Парочка студенческая из Росии. Учатся у нас в Универе. Он познакомился с мужем, делал у мужа на фирме практику.

Думаю, чем молодёжь побаловать?
Склоняюсь к чебурекам ) ... Тем более, что вы мне тут "аппетит нагуляли" )

ФрОля)
10.1.2015, 18:30
Аватар
У меня тут театр одного актёра что-ли? :)
Неужели никто ничем не питается? ;)

Ссылки на тему
› На форум (BB-код)
› На сайт или блог (HTML)

338 страниц V  « первая  191 192 193 194 195 196 197  последняя » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)

* Похожие темы

Администрация не несёт ответственности за достоверность информации размещённой на форуме - она предоставлена в информационных целях и зачастую может быть не достоверна. Никакую информацию кроме правил форума не следует расценивать как публичную оферту - она ей не является. Мнение парней и девушек, пользователей нашего форума, скорее всего не совпадает с мнением администрации, ответственность за содержание сообщений лежит только на них. Всю ответственность за размещённую рекламу несёт рекламодатель, не верьте рекламе!
Сейчас: 16.12.2017, 4:09
Малина · Правила форума · Удалить cookies · Сделать вид что всё прочитано · Мобильная версия
Малина Copyright форум живёт в сети с 2007 года! Отправить e-mail администратору: abuse@malina-mix.com